調香師

冬のあいだ蔵に住み込み、目に見えない菌の機嫌をうかがう。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈配合する〉〈嗅ぎ分ける〉という共通点がある。

味噌も醤油も酒も、この店の菌から始まっている。

🗺️ 舞台業界は違うが、どちらも〈実験室〉〈嗅ぎ分ける〉という共通点がある。

写真では写らないものを描くために、絵にする。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈設計する〉〈手の細かさ〉という共通点がある。

遺体の状態を保ち、会いに来る時間をつくる。

👃 感覚業界は違うが、どちらも〈手の細かさ〉〈水〉という共通点がある。

まだ名前のない生き物に、正式な名前を与える。

🗺️ 舞台業界は違うが、どちらも〈実験室〉〈手の細かさ〉という共通点がある。

一書体を出すのに、二万字近くを同じ調子で描く。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈設計する〉〈測る〉という共通点がある。

何種類もの獣毛を混ぜ、書き味そのものを設計する。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈配合する〉〈手の細かさ〉という共通点がある。

湿った部屋に器を寝かせ、漆が乾くのを待ち続ける。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈配合する〉〈手の細かさ〉という共通点がある。

生きた貝を開き、数十秒で核と外套膜を差し込む。

👃 感覚業界は違うが、どちらも〈手の細かさ〉〈水〉という共通点がある。

計量と温度を一日中詰めつづける、菓子の職人。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈配合する〉〈手の細かさ〉という共通点がある。

図や表を、指でたどれる一本の線に置き換える。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈設計する〉〈民間資格・認定が要る〉という共通点がある。

直しすぎないこと、そして必ず元に戻せることが原則。

👃 感覚業界は違うが、どちらも〈手の細かさ〉〈民間資格・認定が要る〉という共通点がある。

客が言葉にできない好みを、対話から言い当てる。

👃 感覚業界は違うが、どちらも〈嗅ぎ分ける〉〈水〉という共通点がある。

冷たい水の中で簀桁を揺すり、繊維を絡ませる。

✋ 動作業界は違うが、どちらも〈配合する〉〈水〉という共通点がある。